Hořčice bílá  Sinapis alba L.

zpět na seznam

zpět na H

Charakteristika: jednoletá bylina vysoká 0,6 -0,8 m; žlutý květ; plod šešule; semena kulatá, bělužlutá-žlutá

Nároky a pěstování: poměrně nenáročná na půdu; hůře snáší sucho

Význam:

• olejnina, v potravinářství, v konzervárnách,
• výroba stolní hořčice
• zelené hnojení                                                                                                                           

Včelařský význam :

• kvete 6 týdnů po výsevu
• dobrý zdroj nektaru
• výborný zdroj pylu