J
Jablečník trvalka skupiny zahradních bylin; léčivka; zdroj pylu a nektaru; jablečník lékařský - Marrubium officinale
Jabloň dřevina, planě rostoucí i pěstovaná pro plody; zdroj pylu i nektaru; Malus
Jalovec obecný rozkladitý keř do 4 m výšky; bez nektárií, pyl nevýživný, občas medovice
Janiš Josef Antonín průkopník vědeckého včelaření; objevitel partenogeneze u včel
Javor dřevina planě rostoucí, pěstovaná v lesích a parcích; zdroj nektaru, pylu, hostitel producentů medovice
- Javor mléč, klen, babyka
Javor ginnala (javor mandžuský) široce rozložitý opadavý keř, vysoký 3-6 m; zdroj nektaru a pylu
Jazýček nejvýznamější část ústního ústrojí, ohebný a pružný orgán vyztužený prstenci chitinu
Jed látka produkovaná jedovou žlázou včelích dělnic; bezbarvá kapalina kyselé chuti a charakteristické vůně
Jedle korejská pomalu rostoucí strom, výška do 10 m; bez nektárií, nevýživný pyl
Jedle ojíněná statný strom dorůstající 25 - 50 m výšky; bez nektárií, nevýživný pyl
Jednodomá rostlina na rostlině jsou jen květy samčí nebo jen květy samičí
Jednopohlavní květy v květech jsou buď tyčinky (květ samčí) nebo pestíky (květ samičí)
Jedový aparát soustava jedových žláz, jedového váčku a žihadla umístěná pod análním otvorem a nad ústím vagíny
Jedový váček zásobník sekretu jedové žlázy; za pomoci vlastníh svalů se ale nemůže smršťovat
Jenter zavedl K. Jenter SRN; přelarvovací systém pro chov včelích matek
Jerlín
Jeřáb muk strom menšího vzrůstu do 10 m výšky; slabší zdroj nektaru a průměrný zdroj pylu
Jeřáb obecný strom menšího vzrůstu vysoký do 15 m; dobrý zdroj nektaru a průměrný zdroj pylu
Jeřáb oskeruše listnatý strom vysoký až 25 m; dobrý zdroj nektaru, průměrný zdroj pylu
Jestřabina lékařská vytrvalá až 1,2 m vysoká bylina; zdroj pylu (pro zimující populaci), bez nektárií
Jetel inkarnát jednoletá, občas i dvouletá, 20 až 50 cm vysoká bylina
Jetel luční vytrvalá bylina vysoká 10 až 100 cm; vynikající zdroj nektaru, velmi výživný pyl
Jícen dlouhá a tenká trubice se stejnou stavbou jako má hltan; působením okružního a podélného svalstva dochází k posouvání potravy do medného váčku
Jilm
Jinan dvoulaločný dvoudomý, opadavý, pomalu rostoucí strom až 30 m; nemá včelařský význam
Jírovec
Joska Josef pomohl založit včelařskou školu v Nasavrkách a v roce 1951 se stal jejím prvním ředitelem
Juvenilní hormon metamorfózní hormon, který působí hlavně v obdobích tzv. instarů; jakmile přestane po posledním svlékání na larvy působit juvenilní hormon, mění se larva v předkuklu