Zander Enoch
(19. 6.1870-15. 6. 1957)
- Syn zemědělce
- V r. 1893 zahájil studium botaniky a přešel na zoologii na universitě v Erlangenu
- R. 1895 studoval universitu v Kielu a Rostocku
- Od roku 1907 ředitel Královského institutu včelařského v Bavorsku

- Zabýval se výzkumem včelích chorob a jejich léčbou
- Jako původce onemocnění střev včely objevil hmyzomorku včelí - Nosema apis Zander (1909)
- Jako metodu určování původů medu uplatňoval pylovou analýzu a zabýval se i výzkumem medovic
- Autor řady článků a publikací se včelařskou tématikou